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臭豆腐串

臭豆腐串

  • 所属分类:臭豆腐串
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  • 发布时间:2022-06-10 10:58:40
  • 产品概述

自制臭豆腐的做法

1.密封盒倒入凉开水,豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎,然后放一小勺白酒伴均匀。

2.把豆腐切成喜欢的大小

3.切好的豆腐放进伴好的臭豆腐乳水里。水要没过豆腐。

4.密封好放进冰箱冷藏24小时

5.冷藏24小时后取出,沥干水分再油炸成金黄色。然后可以搭配自己喜欢的酱料。

6.做法1配料:葱 茴香 辣椒粉 蒜蓉 芝麻 鸡精 盐,放碗里,油烧热倒入碗里。加香菜蘸臭豆腐吃。做法2配料:热油锅加入蒜蓉 爆香,加耗油,茴香 (十三香也可以)接着倒入小半碗水,水开放入炸好的臭豆腐,几十秒就可以倒入定分水勾芡,放香菜上盘。按个人口味可以 ,干湿两吃做法。

臭豆腐串厂家


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